SWEET DAY MSK
Dolce vita for you
Anniversaries, holidays for children and adult people, meetings and catering. Any desserts for you
Dolce vita per tutti
Dolce vita- this Italian idiom in the literal and figurative sense, first became my creed and passion, and then my favorite job. And I also would like Dolce vita for all of you. My name is Kira, I am a certified confectionery specialist. In my work I use only the highest quality products and ingredients, fresh berries, Belgian chocolate, French and Italian flour. Try my cookies and enjoy.
Назад
CAKES
Кондитерское изделие которое итальянцы назвали "торта" это неизменный атрибут праздников, юбилеев и годовщин, который любим всеми: мужчинами и женщинами, стариками и детьми. Данный вид продукции включает в себя бисквитные, слоеные, песочные, медовые, вафельные, суфле, бланманже, безе .... Милые детские, строгие для мужчин. Многоярусные на свадебное торжество. Заказ полноразмерного торта от 2 кг, многоярусные от 5 кг. Калорийность от 150 до 450 ккал на 100г в зависимости от состава продукта. Стандартный срок изготовления - 48 часов, если срок меньше, то заказ оформляется как срочный. Срок годности с момента изготовления - 72 часа, хранить в холодильнике.
С более широким выбором вариантов тортов вы можете ознакомиться в нашей галерее.
С более широким выбором вариантов тортов вы можете ознакомиться в нашей галерее.
CHOCOLATE
Первые упоминания о шоколаде начались более трёх тысяч лет назад, но не будем углубляться в историю, а отметим только то, что в шоколаде содержатся гормоны счастья – это не вымысел, а реальность, доказанная научно. Этот продукт – не просто сладкий десерт, но еще и настоящий кладезь полезных веществ, оказывающих влияние на биохимические процессы, протекающие в головном мозге. Появление шоколадного настроения сопровождается повышенной активностью, бодростью и приятными эмоциями.
Наши Шокобомбочки - это сферы из бельгийского шоколада (молочного, белого, темного) со сладким какао и нежными маршмеллоу внутри. Положите шокобомбочку в чашку, залейте горячим молоком, перемешайте и наслаждайтесь вкусным напитком.
Шокобомбочки могут быть упакованы как в индивидуально, так и в коробочках по 2/3/4/6/9/12 штук. в удобной для транспорта упаковке, калорийность – 427 ккал на 100г., срок годности с момента изготовления - 3 месяца
Стоимость 1 штучки 250 рублей, заказ от 2 штук!
Посмотрите наши изделия здесь и выберите что-то для себя.
Наши Шокобомбочки - это сферы из бельгийского шоколада (молочного, белого, темного) со сладким какао и нежными маршмеллоу внутри. Положите шокобомбочку в чашку, залейте горячим молоком, перемешайте и наслаждайтесь вкусным напитком.
Шокобомбочки могут быть упакованы как в индивидуально, так и в коробочках по 2/3/4/6/9/12 штук. в удобной для транспорта упаковке, калорийность – 427 ккал на 100г., срок годности с момента изготовления - 3 месяца
Стоимость 1 штучки 250 рублей, заказ от 2 штук!
Посмотрите наши изделия здесь и выберите что-то для себя.
MERINGUE
В отличие от нас, любящих безе, в других языках более употребительно слово «меренга». Именно так называлось пирожное в изданной во Франции в 1692 году книге известного гастронома Франсуа Массиало. Ранее аналогичные блюда именовались просто «белая бисквитная выпечка». Меренга бывает разных видов – французская (из белков, взбитых с сахаром), итальянская (вместо сахара добавляется горячий сахарный сироп) и швейцарская (средний вариант, когда перед взбиванием белки вместе с сахаром нагревают на водяной бане).
Наша Меренга - это вкусное лакомство отличающееся пышностью, пластичностью, воздушностью и прекрасно удерживает форму. Топ может быть декорирован ягодами по вашему выбору. Изделие прошло термическую обработку, срок годности с момента изготовления - 72 часа, хранить в холодильнике. Упаковано в удобную для перевозки коробку. Количество порций: на 4-6 персон, вес - 1000-1200г., калорийность блюда: 270 ккал на 100 г. Стоимость 1500 руб. Варианты наших меренговых рулетов находятся здесь.
Наша Меренга - это вкусное лакомство отличающееся пышностью, пластичностью, воздушностью и прекрасно удерживает форму. Топ может быть декорирован ягодами по вашему выбору. Изделие прошло термическую обработку, срок годности с момента изготовления - 72 часа, хранить в холодильнике. Упаковано в удобную для перевозки коробку. Количество порций: на 4-6 персон, вес - 1000-1200г., калорийность блюда: 270 ккал на 100 г. Стоимость 1500 руб. Варианты наших меренговых рулетов находятся здесь.
BENTO-MAXI BENTO
Bento — в переводе с японского значит "порция на одного" и является одним из самых популярных кондитерских изделий в юго-восточной Азии. Это изысканный индивидуальный десерт для того, чтобы отпраздновать любое радостное событие с близким вам человеком, а если повод для грусти - то почему бы и не полакомиться одному. Бенто-торт можно взять с собой на пикник, порадовать соседа по купе в поезде или вручить победителю школьного соревнования с соответствующей надписью.
Бенто нашего производства легкий, нежный по составу и как правило весом 350-450 гр в зависимости от начинки и декора. Классический вкус - ванильный или шоколадный бисквит, но по вашему желанию можем сделать микс, например карамель-шоколад или шоколад-вишня. Ориентировочная стоимость от 1000 руб. включая стандартный декор кремом (надпись, рисунок). Декорирование ягодами, шоколадом, печатью на сахарной бумаге оплачивается дополнительно. Калорийность - 150 ккал на 100 г. Упакован в удобный для перевозки ланч-бокс, в комплект прилагается свечка и ложечка. Стандартный срок изготовления - 48 часов, если срок меньше, то заказ оформляется как срочный. Срок годности с момента изготовления - 72 часа, хранить в холодильнике. Варианты изготовленных нами Бенто-тортов можете посмотреть здесь.
Возможно также изготовление Макси Бенто весом 1.1-1.3 кг в зависимости от начинки. Ориентировочная стоимость Макси Бенто с лёгким декором, надписью кремом или рисунком от 2300 руб. Варианты изготовленных нами Макси Бенто можете посмотреть здесь.
В форме заказа обязательно указывайте какой вариант (Бенто или Макси Бенто) вы хотели бы заказать.
Бенто нашего производства легкий, нежный по составу и как правило весом 350-450 гр в зависимости от начинки и декора. Классический вкус - ванильный или шоколадный бисквит, но по вашему желанию можем сделать микс, например карамель-шоколад или шоколад-вишня. Ориентировочная стоимость от 1000 руб. включая стандартный декор кремом (надпись, рисунок). Декорирование ягодами, шоколадом, печатью на сахарной бумаге оплачивается дополнительно. Калорийность - 150 ккал на 100 г. Упакован в удобный для перевозки ланч-бокс, в комплект прилагается свечка и ложечка. Стандартный срок изготовления - 48 часов, если срок меньше, то заказ оформляется как срочный. Срок годности с момента изготовления - 72 часа, хранить в холодильнике. Варианты изготовленных нами Бенто-тортов можете посмотреть здесь.
Возможно также изготовление Макси Бенто весом 1.1-1.3 кг в зависимости от начинки. Ориентировочная стоимость Макси Бенто с лёгким декором, надписью кремом или рисунком от 2300 руб. Варианты изготовленных нами Макси Бенто можете посмотреть здесь.
В форме заказа обязательно указывайте какой вариант (Бенто или Макси Бенто) вы хотели бы заказать.
TRIFLES-CUPCAKES
С английского Trifle переводится как -пустяк, мелочь. А по факту – это удобный порционный десерт в стаканчике.
Трайфл — блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста (часто смоченного хересом или вином) с заварным кремом, фруктовым соком или желе и взбитыми сливками. Перечисленные ингредиенты, как правило, расположены в трайфле послойно. Для наших трафлов мы также не жалеем времени на приготовление ароматной пропитки. Казалось бы такая мелочь, а на конечный результат очень даже влияет. Начинки в трайфлах мы используем такие же как и в тортах: конфи, ягоды, карамель, орехи. Главное не забывать про сочетаемость вкусов. И последняя составляющая - крем. Ведь именно он объединяет все составляющие десерта в стаканчике.
Капкейки - универсальный десерт. Они идеальны подходят, как для семейного чаепития, так и для праздничного сладкого детского стола или пикника с коллегами по работе. Также это прекрасная альтернатива другим десертам. Калорийность - 150 -200 ккал на 100 г. Упакованы в удобные для перевозки коробки. Стандартный срок изготовления - 48 часов, если срок меньше, то заказ оформляется как срочный. Срок годности с момента изготовления - 72 часа, хранить в холодильнике. Цена от 200 руб. за единицу. Заказ оформляется от 6 штук. Посмотрите их в нашей галерее.
Трайфл — блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста (часто смоченного хересом или вином) с заварным кремом, фруктовым соком или желе и взбитыми сливками. Перечисленные ингредиенты, как правило, расположены в трайфле послойно. Для наших трафлов мы также не жалеем времени на приготовление ароматной пропитки. Казалось бы такая мелочь, а на конечный результат очень даже влияет. Начинки в трайфлах мы используем такие же как и в тортах: конфи, ягоды, карамель, орехи. Главное не забывать про сочетаемость вкусов. И последняя составляющая - крем. Ведь именно он объединяет все составляющие десерта в стаканчике.
Капкейки - универсальный десерт. Они идеальны подходят, как для семейного чаепития, так и для праздничного сладкого детского стола или пикника с коллегами по работе. Также это прекрасная альтернатива другим десертам. Калорийность - 150 -200 ккал на 100 г. Упакованы в удобные для перевозки коробки. Стандартный срок изготовления - 48 часов, если срок меньше, то заказ оформляется как срочный. Срок годности с момента изготовления - 72 часа, хранить в холодильнике. Цена от 200 руб. за единицу. Заказ оформляется от 6 штук. Посмотрите их в нашей галерее.
FILLINGS
Когда начинаешь работать с кондитерским изделием для десерта, возникает особая атмосфера для творчества: тающий во рту ганаш, яркое конфи из тропических фруктов, ягодное кули и нежное кремю или компоте. Вот перечень начинок с которыми мы работаем, вернее некоторые их них.
"Терамису" - ванильный бисквит, кофейная пропитка карамелизированный шоколадный ганаш, сливочный крем.
"Вишня-шоколад" - шоколадный бисквит, шоколадный крем-чиз, вишневое конфи.
"Шоколад-карамель" - шоколадный бисквит, сливочная карамель, ганаш из молочного шоколада.
"Шоколад-банан" - шоколадный бисквит, сливочная карамель, карамелизированные бананы.
"Морковная" - морковный бисквит, грецкий орех, апельсиновый мармелад.
"Красный бархат" - сливочный крем-чиз, клубничная пропитка.
"Орео" - бисквит орео, анаш из белого шоколада, шоколадный крем орео.
"Лайм-мята-киви" - бисквит с добавлением цедры лайма, крем с освежающими нотками мяты и Кули из киви. Есть в нашем ассортименте еще такие начинки как "Молочная девочка", "Прага", "Медовик" и многое другое. Звоните и вы не пожалеете.
"Терамису" - ванильный бисквит, кофейная пропитка карамелизированный шоколадный ганаш, сливочный крем.
"Вишня-шоколад" - шоколадный бисквит, шоколадный крем-чиз, вишневое конфи.
"Шоколад-карамель" - шоколадный бисквит, сливочная карамель, ганаш из молочного шоколада.
"Шоколад-банан" - шоколадный бисквит, сливочная карамель, карамелизированные бананы.
"Морковная" - морковный бисквит, грецкий орех, апельсиновый мармелад.
"Красный бархат" - сливочный крем-чиз, клубничная пропитка.
"Орео" - бисквит орео, анаш из белого шоколада, шоколадный крем орео.
"Лайм-мята-киви" - бисквит с добавлением цедры лайма, крем с освежающими нотками мяты и Кули из киви. Есть в нашем ассортименте еще такие начинки как "Молочная девочка", "Прага", "Медовик" и многое другое. Звоните и вы не пожалеете.
Call me my phone number +7-915-286-33-31
or request a call back